科企合作再升级！​芝麻官携手中国农科院科学家创新食品项目正式签约

发布时间：2025-07-24

来源：芝麻官

科企合作再升级！

芝麻官携手中国农科院科学家创新食品项目正式签约

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       7月19日，由中国食品科学技术学会（CIFST）主办，CIFST休闲食品加工技术分会、江南大学、中国农业科学院农产品加工研究所、福建省食品科学技术学会等多家权威单位共同承办的第十二届休闲食品科技创新与产业发展大会在“中国休闲食品之都”福建晋江隆重召开。

       大会内容丰富多元，不仅呈现了精彩纷呈的主旨报告，更聚焦休闲食品营养健康升级、技术装备创新、高端原料配料三大专题展开交流，汇聚行业力量，共同推动产业升级。

       作为连续两年蝉联“中国黄桃罐头销量第一”的黄桃罐头品牌，芝麻官食品有限公司荣誉受邀参会，与业界顶尖专家、学者及优秀企业代表深入交流前沿技术与产业趋势。 

       尤为瞩目的是，此次大会中芝麻官食品有限公司总经理谷春光与中国农业科学院农产品加工研究所毕金峰研究员现场签署协议，标志着其产学研融合战略迈出了更关键一步。

​        毕金峰，中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会副主任委员兼秘书长、

中国农业科学院果蔬加工智造与营养健康创新团队首席科学家

       毕金峰研究员在《2024-2025年度中国休闲食品科技与产业创新发展报告》指出，回顾发展历程，我国休闲食品产业逐渐步入成熟快速发展阶段。一是市场规模持续突破、增速领跑快销领域;二是企业生态高度活跃，注册量与竞争升级;三是需求消费快速升级，驱动产品与产业创新。品类多样化、口味多元化、形态多样化、营养健康化、产品品牌化、产品国际化，将成为我国休闲食品产业的发展方向。

拥抱变革浪潮，聚力再塑未来

       面对这一发展趋势，芝麻官始终将科技创新视为驱动企业发展的核心引擎，明确将在智能化生产线改造、新产品研发、特色原料基地建设等关键领域持续加大投入。 

       芝麻官食品有限公司将以此次参会及重要签约为契机，继续秉承 “变革谋发展，聚力赢未来” 的理念，积极拥抱前沿趋势与技术，深化与科研机构及行业伙伴的战略协作，加速推动传统风味与现代科技的完美融合，致力于为全球消费者持续奉献更多健康、美味、优质的“国民好味道”。